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標(biāo)題: 邵武市拿口鎮(zhèn)：23家餐飲單位承諾拒售“毒菇” [打印本頁(yè)]
作者: 微爆料 時(shí)間: 2015-5-8 09:00
標(biāo)題: 邵武市拿口鎮(zhèn)：23家餐飲單位承諾拒售“毒菇”
近期雨水充沛、氣候和暖，正值野生毒菇生長(zhǎng)旺季，為了防止誤食“毒菇”中毒事件發(fā)生，近日，邵武市拿口鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生防疫站 工作人員及16個(gè)村級(jí)食藥安全協(xié)管員深入轄區(qū)各大小餐飲單位，積極開(kāi)展《拒售野生蘑菇承諾書(shū)》簽訂活動(dòng)。日前，新鱻犇酒樓、大眾酒家、好日子酒家等經(jīng)營(yíng)者們紛紛簽訂承諾書(shū)，承諾不購(gòu)買(mǎi)野生蘑菇、不加工野生蘑菇為菜肴，主動(dòng)承諾對(duì)銷(xiāo)售毒菇說(shuō)“不”，有效提高了經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)。
據(jù)悉，目前轄區(qū)共有23家大小餐飲單位簽訂《拒售野生蘑菇承諾書(shū)》，進(jìn)一步確保廣大人民群眾用餐、聚餐安全。
來(lái)源：東南網(wǎng)
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