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標(biāo)題: 新品上市,說好的五折又來啦! [打印本頁]

作者: 微爆料    時(shí)間: 2016-4-1 14:25
標(biāo)題: 新品上市,說好的五折又來啦!
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請猛戳上方的領(lǐng)取卡券
春的荷爾蒙無處不在,
想必沉寂一整個(gè)漫長冬季的你,
內(nèi)心也開始春心泛濫了吧?
想要借此良機(jī)與愛人營造點(diǎn)浪漫
又不想搬出老套的玫瑰、紅酒
偷偷告訴你...
初春之季,經(jīng)典世家牛排再次推出新品
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阿....小編可是要好好上班的人。。!
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新品
五折優(yōu)惠01新品LIST
經(jīng)典世家  牛排專家
爵士川香牛排
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這次經(jīng)典世家顛覆了傳統(tǒng)牛排
依靠醬料調(diào)味的制作方式
將川式花椒、辣椒與
精致、奢侈的西餐完美結(jié)合,
挖掘了自然界里的“性感”美食,
給味蕾來一次全新的高潮。
02
新品LIST
無 限 量 自 助沙拉百匯
新西蘭香嫩牛排
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看到這份牛排,
有一種被DUANG了的趕腳!
肉質(zhì)鮮嫩得真是讓人百爪撓心!
連牙不算好的阿婆也要來一份
好吃勁道全部都看得見。!

經(jīng)典世家  牛排現(xiàn)在已經(jīng)成為一種非常流行的食物,在世界各地都可以吃到。不同品質(zhì)的牛排價(jià)格差異很大,一塊好的牛排從牛的飼養(yǎng),到部位的選擇,再到烹調(diào)的火候都非常講究,也決定了牛排最終的味道好壞,這也是同為牛排,但價(jià)格卻差異巨大的原因。經(jīng)典世家牛排,不但分量巨大,而且鮮嫩多汁,味道出眾,是肉食愛好者不可錯(cuò)過的一站。

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經(jīng)典世家實(shí)行半自助方式,牛排需要自己去選,所以要先學(xué)習(xí)一下牛身上的不同部位哦。然后,就可以去選自己喜歡的部位啦。
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Sirloin,沙朗牛排,牛的后腰肉,含有一定的肥油,尤其是最外面有一圈白色的肉筋,咬起來比較有韌性,適合牙口好的人。
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T-Bone,T骨牛排,中間有一根T字型的骨頭,是牛背上的脊骨肉。T型兩側(cè)一邊量多一邊量少,量多的是西冷牛排,量稍小的便是菲力牛排。
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餐廳中間是自助的沙拉吧,多選一些蔬菜、水果搭配牛排,才會吃的健康、均衡。經(jīng)典世家牛排為顧客準(zhǔn)備了上百種自助美食,凡點(diǎn)排餐即可免費(fèi)享用。

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烹飪牛排的過程可以用“眼花繚亂”這個(gè)詞來形容,臺子上堆滿了各個(gè)客人點(diǎn)的牛排,每塊牛排是哪桌點(diǎn)的、客人要求幾成熟,我們的廚師都了然于胸。廚師需要不停翻動(dòng)著牛排,或調(diào)整牛排的位置,目的就是讓牛排的火候恰到好處,外表焦黃,內(nèi)心柔嫩。
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對于吃牛排來講,其實(shí)還是不要太熟,小編個(gè)人覺得五成或七成熟比較適合我們中國人的口味,太生了會覺得不習(xí)慣,但超過七成熟肉質(zhì)就會太硬,失去鮮嫩的口感。
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