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標題: 邵武有家蒸菜已火了，再不去你就OUT了！2元吃到飽！ [打印本頁]
作者: 微爆料 時間: 2016-5-26 10:04
標題: 邵武有家蒸菜已火了，再不去你就OUT了！2元吃到飽！
誰說快餐不高端，那是你還沒吃過蒸瀏坊的瀏陽蒸菜，小碗蒸菜，一碗一碗的，讓你眼暈的快感！
瀏陽蒸菜，連續(xù)數百年銷售量領先，一年賣出900多億碗，碗連起來可繞地球200多圈。
活 動 通 知
♥ 活動時間：5月23號—26號 16：30份開始
♥ 活動內容：每天晚餐，只需2元，就可以享受價值12元的任選組合套餐。
將本活動告訴好友，還可以獲得自由城免費包間券（限前100名，本次活動必須下載邵武在線app方可參與）
地址：邵武市陳家山信合對面
電話：0599-6325002 13646967168
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擱古代，你知道吃的起蒸菜的都是些什么人么？
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寶玉笑道：“你又哄我了�！闭f著又問：“襲人姐姐呢？”
晴雯向里間炕上努嘴兒寶玉看時，見襲人和衣睡著寶玉
笑道：“好�。∵@么早就睡了�！庇謫柷琏┑�
“今兒我那邊吃早飯，有一碟子豆腐皮兒的包子
我想著你愛吃，和珍大奶奶要了，
只說我晚上吃，叫人送來的。
從宮廷到世家
蒸菜一直被喜歡著
老百姓的餐桌卻鮮為少見
其實
百姓不是不愛
是愛的代價大
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我們從一本明代世情小說說起 該書以現實社會中的人物和家庭日常生活
為題材。最能反映市井社會
西門慶勾搭來旺兒媳婦
而來旺兒媳婦最被人稱贊的優(yōu)點就是
“能用一根柴禾就把一只大豬頭燒得稀爛，皮脫肉化”
古語“柴米油鹽醬醋茶”
“開門七件事”
柴居第一位，需要節(jié)省
煮比蒸省燃料
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那么問題來了 ！
王公貴胄都是腦殘嗎
省柴的煮不用
蒸比煮衛(wèi)生
古代凈水以山泉為佳
山泉水豈是那么容易而來
乾隆皇帝就尋遍中國的山山水水
每到一個地方
總要看看那里的水如何，并親自驗證
蒸，隔水烹飪
一定程度上比之煮更
安全衛(wèi)生
而在古代，只有帝王貴胄
才有實力去發(fā)揚
蒸是儒道烹飪
蒸離不開水與火，水火本不相容
水火相憎，五味以和
水火相濟源于孔夫子的“禮之勇，和為貴”，有了儒道文化的
支持與制約，蒸更能體現統(tǒng)治階級意識。
因此，王公貴胄奉“蒸為上”
同時也是效忠儒道文化。
如果沒有這些傳承
中華文化將很難凝聚，并作為一種
貴氣基因，代代相承
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第三 蒸比煮加熱更快，并且更容易保持
食材的完整形狀
王公貴胄府邸人丁眾多
待客、活動等排場大
“蒸”在文化上曾和“祭”同義
而蒸自然成為比較隆重的
看完這些
你知道瀏陽蒸菜有多牛了吧！
瀏陽蒸菜重視原料互相搭配，滋味互相滲透，通過交匯融合，達到去除異味、豐富口味的目的。為了得到這份自然、新鮮、尚好的食材，人們采集，撿拾，挖掘，加工，制作，穿越四季。
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