“老師，我從來沒吃過這么好吃的東西。”
“老師說，不要拿那么多，吃多少拿多少�！�
“老師，今天的午餐好吃的我都想哭了�！�
……
孩子們愉快、自主的拿著小碟子，在豐盛的餐盤上挑選著自己喜歡的點(diǎn)心，個(gè)個(gè)吃得津津有味。本學(xué)期，水北幼兒園在食譜的安排上進(jìn)行了豐富與調(diào)整，每月開展一次“自助午餐”活動(dòng)，幼兒根據(jù)自己的需要自主選擇用餐類別，大大提高了幼兒進(jìn)餐的興趣，讓孩子們?cè)谙硎苊牢都央鹊耐瑫r(shí)能快樂地進(jìn)餐。
午餐自助活動(dòng)開始了，幼兒園的活動(dòng)室瞬間變成了溫馨整齊的自助餐廳，桌上擺放著廚房工作人員為孩子們精心準(zhǔn)備的午餐，有糯米飯、炒興化粉、壽司、燒麥、甜玉米、糖醋排骨、西紅柿炒蛋、炒三丁、鹵味拼盤、鮮香魚丸。此外，家長們還為孩子們準(zhǔn)備了各種鹵味、水果拼盤、糯米丸子、煎餅、鮮蝦、蛋糕等等。在報(bào)餐員流利的報(bào)餐之后，孩子們迫不及待地拿好餐盤和勺子，有序地挑選自己愛吃的美食。
孩子們自由地與同伴交流著好吃的美食，在輕松愉快的氛圍中享受著自助餐的樂趣。據(jù)了解，水北幼兒園開展的“午餐自助”活動(dòng)，是采用自助取餐、自選同伴、自我服務(wù)的方式，將被動(dòng)改為主動(dòng)，將“吃”的權(quán)利還給孩子，讓孩子學(xué)會(huì)自己思考，變被動(dòng)進(jìn)食為主動(dòng)選擇，增強(qiáng)幼兒的獨(dú)立思考能力，懂得了生活的節(jié)約、餐桌的文明禮儀，進(jìn)一步促進(jìn)了孩子們社會(huì)性交往的能力。小小的自助餐在水幼老師們智慧與情愛的引導(dǎo)下顯得如此生動(dòng)和有趣。（譚譚）
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