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標(biāo)題: 一大波現(xiàn)金紅包正在向你襲來(lái)…… [打印本頁(yè)]
作者: 都不要太搞笑    時(shí)間: 2017-2-14 14:58
標(biāo)題: 一大波現(xiàn)金紅包正在向你襲來(lái)……
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我們的美味

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酒店般的菜品，街邊小吃般的價(jià)格！
本店主營(yíng)午餐，晚餐，夜宵

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好消息！凡進(jìn)店消費(fèi)即可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品如下：
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　　1、100元現(xiàn)金紅包

　　2、50元現(xiàn)金紅包

　　3、20元現(xiàn)金紅包

　　4、6瓶（500ml百威）價(jià)值48元

　　5、6瓶雪津麥之初聽(tīng)裝（330ml）價(jià)值30元

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本次紅包活動(dòng)100%中獎(jiǎng)，本店準(zhǔn)備了300個(gè)紅包大禮，先到先得哦！
以上抽獎(jiǎng)活動(dòng)每桌限參與一次，酒水可寄存，不可帶走
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美味來(lái)襲
你能忍？？？
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吃貨的字典里就沒(méi)有忍這個(gè)字
那就Go Go Go

賣相如此誘人
瞬間令人想要舔屏沖動(dòng)
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本店主營(yíng)午餐，晚餐，夜宵

本店不但有火焰醉鵝，火焰醉羊等特色菜，本地口味的菜品也是一流哦！

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火焰醉鵝屬于廣東順德菜系，從火焰魚(yú)演變而來(lái)，屬于創(chuàng)新菜式，做法看似簡(jiǎn)單,但對(duì)廚藝要求頗高，不過(guò)小編對(duì)于這道菜還是很有信心的。
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爆香姜蒜，加入已經(jīng)過(guò)油煎熟去過(guò)腥味的鵝肉翻炒，再加入秘制醬汁。

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不要小看這醬汁哦，這是老板獨(dú)家秘制的，聽(tīng)說(shuō)醉鵝好不好吃，很大成分上也取決于這醬汁調(diào)得好不好。


快速翻炒，確保每一塊鵝肉都充分裹滿了秘制醬汁之后，再倒入一整瓶的米酒進(jìn)去。一般說(shuō)來(lái)米酒用于烹飪除了能去除鵝的腥味之外還能增加食物的香味，隨著溫度的上升，更能完全逼出食物本身的鮮、甜、香。
Show time
這不是五毛特效
這不是五毛特效
這不是五毛特效

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蓋上蓋子后用點(diǎn)火器沿著鍋沿點(diǎn)火
騰空而出的酒精燃起了漂亮的火焰
熊熊的火焰在鍋中飛舞
不過(guò)一個(gè)瞬間整個(gè)鍋就都被火焰籠罩起來(lái)

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火焰大概燃燒5分鐘之后逐漸熄滅，這時(shí)候揭開(kāi)蓋子放下蒜段再熬煮片刻等湯汁稍微收一下這只被引火燒身的鵝就可以開(kāi)動(dòng)啦。
噔噔噔~開(kāi)動(dòng)啦，開(kāi)鍋一瞬間酒香四溢，和著鵝肉的鮮香沁人心脾。鵝基本沒(méi)什么皮下脂肪，煸炒過(guò)后的鵝肉更香。鵝是精選吃菜葉、谷類長(zhǎng)大的放養(yǎng)型的放生鵝，所以吃起來(lái)能感覺(jué)到肉質(zhì)特別扎實(shí)，經(jīng)過(guò)燜煮后鵝肉特別入味，而且除了滲透到鵝肉里的酒香，還能吃到一股特別濃郁的醬香在里面，奇怪的是這樣濃郁的香味卻不會(huì)掩蓋掉鵝本身的肉香。問(wèn)過(guò)老板，老板表示這就是他們的秘制醬汁了。一塊鵝肉，你除了能吃到它本身的肉香味外，還有醬香味、酒香味，三種濃香各有不同但混搭在一起，居然覺(jué)得恰到好處，這種口感，不自己吃你肯定想象不出來(lái)。

好了好了，我知道你已按耐不住了
話不多說(shuō)，地址甩給你
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壹品醉鵝美食園

訂座熱線：18950713080
地址：熙春東路噴泉廣場(chǎng)二樓
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掃描下方二維碼還有驚喜哦！
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