【食韻沿山·快樂(lè)春社】沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化節(jié)來(lái)啦！

瘋狂的鼠標(biāo)

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食韻沿山

快樂(lè)春社

沿山鎮(zhèn)

首屆春社民俗文化節(jié)

來(lái)啦�。�！

     為加快建設(shè)“機(jī)制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美”的新邵武，沿山鎮(zhèn)全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，助推“書(shū)香邵武”建設(shè)發(fā)展，打造“一鄉(xiāng)一品”，打響“食韻沿山”品牌，促進(jìn)沿山包糍參展福建名小吃，宣傳沿山“和創(chuàng)文化”精神，特舉辦以“春社節(jié)慶”為形式的鄉(xiāng)村民俗文化節(jié)。

       春社是中國(guó)最為古老的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一，距今已有2000多年的歷史，是一個(gè)主要用于祭祀土地神、祈求豐收的節(jié)日。春社的時(shí)間一般為立春之后的第五個(gè)戊日，目前中國(guó)民間基本上以二月初二、二月初八的時(shí)間為準(zhǔn)。在春社當(dāng)天，人們擺上豐盛的祭品，向土地神祈求五谷豐登，以示一年春耕的開(kāi)始。

      沿山鎮(zhèn)地處邵武市西北部郊區(qū)，距市區(qū)18公里，古名為嚴(yán)山，距今已有1800多年歷史，名勝古跡有廣福寺、獅子崖，沿山鎮(zhèn)歷史悠久、人才輩出，并有著上千年春社期間吃“包糍”（又名哪吒糍、社糍）的傳統(tǒng)風(fēng)俗。相傳很早以前，沿山鎮(zhèn)三元村三元窠小組有位“太子”，他剛出生不久就會(huì)上躥下跳，而且一跳就很遠(yuǎn)，長(zhǎng)得很像哪吒，于是人們都叫他“哪吒太子”。有一年的二月份，“哪吒太子”被人謀害，當(dāng)時(shí)天上烏云密布，電閃雷鳴，緊接著就傾盆大雨，洪水沖垮了整個(gè)村莊，當(dāng)?shù)厝藗兂两�在失去“哪吒太子”的痛苦中。后�?lái)，人們就在這個(gè)村莊蓋起了一座“太子廟”，并塑像供后人祭祀。在每年二月春社日這天，當(dāng)?shù)厝藗兌紩?huì)做糍粑到“太子廟”祭祀太子，為了紀(jì)念“哪吒太子”，人們又把供奉“哪吒太子”的糍粑叫作“哪吒糍”，又名“包糍”、“社糍”，吃“哪吒糍”這一風(fēng)俗就一直保留至今，已有上千年的歷史。

      每到春社日這一天，村里家家戶戶都要用上好的竹筍、熏肉、熏豆干、芋頭、香菇、目魚(yú)干等做餡，“鼠粬草”和米飯舂搗攪拌成糍，捏成杯狀，放入餡料，將口沿捏合，上籠蒸熟即可食。2010年，“包糍制作技藝”被列入南平市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

活動(dòng)時(shí)間：初定2019年3月9日（如遇雨天，活動(dòng)延期）

活動(dòng)地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)沿興街

3月9日

領(lǐng)略沿山食韻

傳承春社文化

活動(dòng)內(nèi)容

（一）首屆春社民俗文化節(jié)開(kāi)幕式

時(shí)間：2019年3月9日10:00

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)主街道舞臺(tái)

開(kāi)幕式：

1. 威風(fēng)鑼鼓表演

    威風(fēng)鑼鼓是古老的漢族民間藝術(shù)形式。據(jù)傳，這種鑼鼓演奏形式開(kāi)始于堯、舜時(shí)代，距今已有4000多年的歷史。

2. 領(lǐng)導(dǎo)致辭

    鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)宣布開(kāi)幕并致辭；邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話；舉行春社民俗文化節(jié)啟動(dòng)儀式。

3. 現(xiàn)代文化匯演

    聚合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)儺舞、三角戲、琵琶、古箏、沿山錢(qián)棍舞等精彩節(jié)目亮相民俗文化節(jié)，為嘉賓、游客等獻(xiàn)上一場(chǎng)文化盛宴。

（二）民俗文化表演

時(shí)間：2019年3月9日10:00

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)黨建文化廣場(chǎng)

    通過(guò)民樂(lè)、歌舞、越劇等民俗活動(dòng)表演，表現(xiàn)祭天祭祖，祈盼人安民豐。

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（三）開(kāi)犁啟動(dòng)儀式

時(shí)間：2019年3月9日上午

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)徐溪村金博康養(yǎng)項(xiàng)目區(qū)

（四）鄉(xiāng)村振興懇談會(huì)

時(shí)間：2019年4月6日

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)文化樓三樓會(huì)議室

主題：聚焦鄉(xiāng)村振興，共話沿山發(fā)展

參加人員：沿山鎮(zhèn)鄉(xiāng)賢

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（五）讀書(shū)會(huì)活動(dòng)

時(shí)間：2019年3月9日下午

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)文化站

主題：讀一本好書(shū)

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（六）攝影采風(fēng)活動(dòng)

時(shí)間：2019年3月9日

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)轄區(qū)

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（七）包糍制作體驗(yàn)活動(dòng)

時(shí)間：2019年3月9日上午

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)展區(qū)

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（八）沿山風(fēng)味小吃暨農(nóng)特產(chǎn)品聯(lián)展

時(shí)間：2019年3月9日

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

內(nèi)容：設(shè)30余個(gè)展位（沿山包糍體驗(yàn)區(qū)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品展區(qū)），以地方特色小吃、旅游產(chǎn)業(yè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品、民俗工藝品、伴手禮、土特產(chǎn)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作銷(xiāo)售與實(shí)物展覽為主。選調(diào)品種：包糍、田鼠干、泥鰍、竹蓀、香菇、米酒、紅酒、荸薺、蜂蜜、薰魚(yú)干、腳跟糍、閩筍、草菇、筍干等

參展單位：沿山鎮(zhèn)1個(gè)居委會(huì)、13個(gè)行政村

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（九）千人包糍宴

時(shí)間：2019年3月9日

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

1. 組織1000人共同見(jiàn)證、慶祝首屆春社民俗文化節(jié)的開(kāi)幕，共享千人宴會(huì)的美味包糍與熱鬧氛圍；

2. 人員的招募：本鎮(zhèn)及全市的吃貨均可參加。

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（十）2019包糍王技能大賽

時(shí)間：2019年3月9日

地點(diǎn)：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

參賽對(duì)象：組織沿山鎮(zhèn)1個(gè)居委會(huì)、13個(gè)行政村代表參賽

參評(píng)條件：主要原料為本地生產(chǎn)，制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量?jī)?yōu)良、穩(wěn)定，選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生，不使用國(guó)家禁用的動(dòng)、植物和化學(xué)添加材料。

表現(xiàn)形象：色、香、味、形、度

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：2019年度包糍王1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名、銅獎(jiǎng)8名。

（十一）自行車(chē)騎游大會(huì)

時(shí)間：2019年3月9日上午

地點(diǎn)：邵武城區(qū)至沿山鎮(zhèn)區(qū)路段

參加人數(shù)：100人

賽程長(zhǎng)度：20公里

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看了這么多的活動(dòng)內(nèi)容，你心動(dòng)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)！3月9日，快帶上親朋好友一起來(lái)參加沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化節(jié)，感受這盛況吧！

沿山包糍制作工藝

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沿山包糍

REC

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圖文編輯/沿山鎮(zhèn)黨政辦

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