【食韻沿山·快樂春社】沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化節(jié)來啦！

瘋狂的鼠標

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食韻沿山

快樂春社

沿山鎮(zhèn)

首屆春社民俗文化節(jié)

來啦�。�！

     為加快建設(shè)“機制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美”的新邵武，沿山鎮(zhèn)全面實施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，助推“書香邵武”建設(shè)發(fā)展，打造“一鄉(xiāng)一品”，打響“食韻沿山”品牌，促進沿山包糍參展福建名小吃，宣傳沿山“和創(chuàng)文化”精神，特舉辦以“春社節(jié)慶”為形式的鄉(xiāng)村民俗文化節(jié)。

       春社是中國最為古老的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一，距今已有2000多年的歷史，是一個主要用于祭祀土地神、祈求豐收的節(jié)日。春社的時間一般為立春之后的第五個戊日，目前中國民間基本上以二月初二、二月初八的時間為準。在春社當天，人們擺上豐盛的祭品，向土地神祈求五谷豐登，以示一年春耕的開始。

      沿山鎮(zhèn)地處邵武市西北部郊區(qū)，距市區(qū)18公里，古名為嚴山，距今已有1800多年歷史，名勝古跡有廣福寺、獅子崖，沿山鎮(zhèn)歷史悠久、人才輩出，并有著上千年春社期間吃“包糍”（又名哪吒糍、社糍）的傳統(tǒng)風俗。相傳很早以前，沿山鎮(zhèn)三元村三元窠小組有位“太子”，他剛出生不久就會上躥下跳，而且一跳就很遠，長得很像哪吒，于是人們都叫他“哪吒太子”。有一年的二月份，“哪吒太子”被人謀害，當時天上烏云密布，電閃雷鳴，緊接著就傾盆大雨，洪水沖垮了整個村莊，當?shù)厝藗兂两�在失去“哪吒太子”的痛苦中。后來，人們就在這個村莊蓋起了一座“太子廟”，并塑像供后人祭祀。在每年二月春社日這天，當?shù)厝藗兌紩�做糍粑到“太子廟”祭祀太子，為了紀念“哪吒太子”，人們又把供奉“哪吒太子”的糍粑叫作“哪吒糍”，又名“包糍”、“社糍”，吃“哪吒糍”這一風俗就一直保留至今，已有上千年的歷史。

      每到春社日這一天，村里家家戶戶都要用上好的竹筍、熏肉、熏豆干、芋頭、香菇、目魚干等做餡，“鼠粬草”和米飯舂搗攪拌成糍，捏成杯狀，放入餡料，將口沿捏合，上籠蒸熟即可食。2010年，“包糍制作技藝”被列入南平市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

活動時間：初定2019年3月9日（如遇雨天，活動延期）

活動地點：沿山鎮(zhèn)沿興街

3月9日

領(lǐng)略沿山食韻

傳承春社文化

活動內(nèi)容

（一）首屆春社民俗文化節(jié)開幕式

時間：2019年3月9日10:00

地點：沿山鎮(zhèn)主街道舞臺

開幕式：

1. 威風鑼鼓表演

    威風鑼鼓是古老的漢族民間藝術(shù)形式。據(jù)傳，這種鑼鼓演奏形式開始于堯、舜時代，距今已有4000多年的歷史。

2. 領(lǐng)導(dǎo)致辭

    鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)宣布開幕并致辭；邀請市領(lǐng)導(dǎo)講話；舉行春社民俗文化節(jié)啟動儀式。

3. 現(xiàn)代文化匯演

    聚合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)儺舞、三角戲、琵琶、古箏、沿山錢棍舞等精彩節(jié)目亮相民俗文化節(jié)，為嘉賓、游客等獻上一場文化盛宴。

（二）民俗文化表演

時間：2019年3月9日10:00

地點：沿山鎮(zhèn)黨建文化廣場

    通過民樂、歌舞、越劇等民俗活動表演，表現(xiàn)祭天祭祖，祈盼人安民豐。

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（三）開犁啟動儀式

時間：2019年3月9日上午

地點：沿山鎮(zhèn)徐溪村金博康養(yǎng)項目區(qū)

（四）鄉(xiāng)村振興懇談會

時間：2019年4月6日

地點：沿山鎮(zhèn)文化樓三樓會議室

主題：聚焦鄉(xiāng)村振興，共話沿山發(fā)展

參加人員：沿山鎮(zhèn)鄉(xiāng)賢

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（五）讀書會活動

時間：2019年3月9日下午

地點：沿山鎮(zhèn)文化站

主題：讀一本好書

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（六）攝影采風活動

時間：2019年3月9日

地點：沿山鎮(zhèn)轄區(qū)

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（七）包糍制作體驗活動

時間：2019年3月9日上午

地點：沿山鎮(zhèn)展區(qū)

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（八）沿山風味小吃暨農(nóng)特產(chǎn)品聯(lián)展

時間：2019年3月9日

地點：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

內(nèi)容：設(shè)30余個展位（沿山包糍體驗區(qū)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品展區(qū)），以地方特色小吃、旅游產(chǎn)業(yè)、地理標志產(chǎn)品、民俗工藝品、伴手禮、土特產(chǎn)等進行現(xiàn)場制作銷售與實物展覽為主。選調(diào)品種：包糍、田鼠干、泥鰍、竹蓀、香菇、米酒、紅酒、荸薺、蜂蜜、薰魚干、腳跟糍、閩筍、草菇、筍干等

參展單位：沿山鎮(zhèn)1個居委會、13個行政村

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（九）千人包糍宴

時間：2019年3月9日

地點：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

1. 組織1000人共同見證、慶祝首屆春社民俗文化節(jié)的開幕，共享千人宴會的美味包糍與熱鬧氛圍；

2. 人員的招募：本鎮(zhèn)及全市的吃貨均可參加。

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（十）2019包糍王技能大賽

時間：2019年3月9日

地點：沿山鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

參賽對象：組織沿山鎮(zhèn)1個居委會、13個行政村代表參賽

參評條件：主要原料為本地生產(chǎn)，制作工藝標準化，質(zhì)量優(yōu)良、穩(wěn)定，選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠色有機、健康養(yǎng)生，不使用國家禁用的動、植物和化學(xué)添加材料。

表現(xiàn)形象：色、香、味、形、度

獎項設(shè)置：2019年度包糍王1名、金獎2名、銀獎3名、銅獎8名。

（十一）自行車騎游大會

時間：2019年3月9日上午

地點：邵武城區(qū)至沿山鎮(zhèn)區(qū)路段

參加人數(shù)：100人

賽程長度：20公里

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看了這么多的活動內(nèi)容，你心動了嗎？心動不如行動！3月9日，快帶上親朋好友一起來參加沿山鎮(zhèn)首屆春社民俗文化節(jié)，感受這盛況吧！

沿山包糍制作工藝

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沿山包糍

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圖文編輯/沿山鎮(zhèn)黨政辦

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