水北鎮(zhèn)開展生豬及產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查

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     為保障農(nóng)村食品質(zhì)量安全，防止有毒有害食品、病死豬肉和注水肉流入市場，讓廣大人民群眾吃上放心食品，7月3日，水北鎮(zhèn)食安辦、畜牧站、水北食藥監(jiān)所等部門人員聯(lián)合開展生豬及產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查。

     此次檢查的重點為轄區(qū)內(nèi)圩場、農(nóng)貿(mào)市場食雜店等銷售豬肉、河豚魚和冷凍食品等，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況、生豬來源、生豬屠宰證、營業(yè)執(zhí)照、屠宰人員健康證、設(shè)施設(shè)備、防疫制度、進出臺賬、檢疫合格驗訖印章、生豬檢疫合格證等。檢查過程中，檢查人員要求經(jīng)營戶要誠信守法經(jīng)營，嚴禁銷售不合格食品;要全面落實生豬屠宰制度及進貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾，規(guī)范豬肉市場交易行為;要確保市場食品正常流通，維護消費者利益，讓消費者吃上放心食品。

來源：邵武人民政府