關(guān)于露天燒烤的一點(diǎn)思慮

微爆料

　　在露天夜市喝啤酒，吃燒烤，是不少市民喜歡的消夏方式。但凡人流集中的戶外場(chǎng)所，流動(dòng)燒烤攤更是少則一兩攤，多則數(shù)十?dāng)偂Ｃ棵柯愤^(guò)，繚繞的煙霧嗆得人睜不開(kāi)眼。這些流動(dòng)燒烤攤，不但伴隨著空氣的污染，聚集在攤位上擼串的消費(fèi)者，肆意的喧嘩聲，劃拳聲，讓人沒(méi)有片刻的安寧，并且?guī)��?lái)的食品安全隱患也是屢見(jiàn)不鮮。這也成為“民生投訴”頗為多發(fā)，較為強(qiáng)烈的問(wèn)題。
　　露天燒烤為何屢禁不止？客觀的講：露天燒烤是一種大眾食品，物美價(jià)廉，適合工薪層消費(fèi)，有廣大的市場(chǎng)空間，對(duì)燒烤攤販而言較少的成本投入，能獲得可觀的利潤(rùn)，所以即便是城管暫扣經(jīng)營(yíng)用品，攤販也很容易“東山再起”。因此要想讓它徹底與市場(chǎng)拜拜，既不現(xiàn)實(shí)也不可能，這也是有關(guān)部門(mén)多年取締不了的根本原因。
　　每年，我市城建監(jiān)察大隊(duì)均根據(jù)工作安排對(duì)露天燒烤進(jìn)行整治，但反彈現(xiàn)象一直存在。據(jù)市容管理負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“其實(shí)對(duì)于露天燒烤攤點(diǎn)，我們一直不間斷地在進(jìn)行整治。但說(shuō)實(shí)話效果不是太好，攤販一直采取游擊戰(zhàn)術(shù)，抓的緊了一陣子街頭這些攤點(diǎn)就相對(duì)少些，但過(guò)不久又會(huì)四處冒出來(lái)。而且，我們經(jīng)常遇到，面對(duì)城管執(zhí)法時(shí)，一些食客我行我素，‘淡定’應(yīng)對(duì)，城管只能以勸為主。作為執(zhí)法部門(mén)，一方面要維護(hù)城市形象，另一方面還要面對(duì)弱勢(shì)群體。我們也嘗試改變以往‘運(yùn)動(dòng)式’的整治方法，轉(zhuǎn)變思路，嚴(yán)管的同時(shí)加疏導(dǎo)，但效果不理想，反而引起一些市民的猜忌與謾罵�！�
　　的確，城市管理執(zhí)法牽扯方方面面，他們不只是負(fù)責(zé)燒烤攤點(diǎn)一個(gè)方面，可盡管工作千頭萬(wàn)緒，他們也一直沒(méi)有放松對(duì)燒烤攤點(diǎn)的整治，筆者認(rèn)為，這里面存在的種種問(wèn)題，恐怕不是執(zhí)法部門(mén)一家能解決的。
　　最后，呼吁食客和市民，盡量不要光顧露天燒烤和非法大排檔。因?yàn)椤皼](méi)有消費(fèi)，就沒(méi)有市場(chǎng)。”


            
來(lái)源：邵武新聞網(wǎng)