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2016-8-18 10:45 上傳
近期,我市發(fā)生幾起群眾因食用“毒蘑菇”而導(dǎo)致中毒的事件,邵武市公安局肖家坊派出所針對(duì)此類事件,組織民警深入轄區(qū)開展食品安全宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中,民警積極開展走訪摸排,重點(diǎn)對(duì)有采摘蘑菇的群眾進(jìn)行教育宣傳,呼吁群眾盡量不食用野生蘑菇,不要隨意采摘野生蘑菇,對(duì)市場(chǎng)上出售的野生蘑菇不能放松警惕,尤其是從來沒有見過的蘑菇更加不能輕易食用,告知群眾因誤食毒蘑菇可能出現(xiàn)的嚴(yán)重后果,同時(shí)向群眾講解了誤食毒蘑菇后的急救方法。
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期間,共走訪30余戶人家,受教育人數(shù)達(dá)60余人,通過此次宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)了轄區(qū)群眾的自我保護(hù)意識(shí)及辨別意識(shí),為轄區(qū)治安穩(wěn)定打下了良好基礎(chǔ)。
邵武一家人誤食毒蘑菇 已造成一人身亡
8月14日,在邵武打工的貴州人楊風(fēng)及其家人共4人因誤食毒菇中毒被送至南平市第一醫(yī)院進(jìn)行搶救。截至目前,已有1人因中毒太深搶救無效不幸去世,其余3人仍在醫(yī)院接受觀察、治療。
事件: 3朵野菇煮湯, 4人食用中毒
16日上午,記者在市第一醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科病房見到了楊風(fēng)。經(jīng)過連續(xù)幾天的血液灌流、血液凈化及多器官支持等治療,楊風(fēng)已經(jīng)蘇醒;貞浧鸩墒骋吧降慕(jīng)歷,他后悔不已。
13日下午,楊風(fēng)與其母親上山砍毛竹時(shí),看到山路邊長(zhǎng)著幾朵灰白色的野菇。因野菇外觀酷似過去他們?cè)诩亦l(xiāng)中常吃的一種蘑菇,于是他們便采摘了3朵回家煮湯食用。
當(dāng)晚,楊風(fēng)、楊風(fēng)的父母及其姨父在喝完湯不久后都出現(xiàn)了不同程度的身體不適,但未引起重視,當(dāng)天一家人均未到醫(yī)院就診。第二天,他們病情加重,隨即前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院救治。經(jīng)檢查,楊風(fēng)及其家人中毒較深,被立刻轉(zhuǎn)送至市第一醫(yī)院進(jìn)行救治。
15日,楊風(fēng)的母親因中毒太深搶救無效不幸去世。楊風(fēng)雖已蘇醒,但仍處于危險(xiǎn)期。楊風(fēng)的父親與姨父中毒癥狀較輕,但仍需在醫(yī)院接受觀察、治療。
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醫(yī)生為中毒患者治療
南平市第一醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師楊健表示:
近兩個(gè)月來,醫(yī)院接收因食用野生菇而中毒的病人已有將近10人。需要提醒大家的是不少毒蘑菇毒性極強(qiáng),僅僅食用微量就可能致命,中毒癥狀主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、溶血、精神錯(cuò)亂、呼吸衰竭、光過敏性皮炎、臟器損害等。需要警惕的是,食用毒蘑菇后,可能會(huì)出現(xiàn)“假愈期”,即一兩天內(nèi)癥狀輕微,但之后病情驟然加重。所以即使中毒癥狀較輕,也應(yīng)記得及時(shí)就診,住院觀察。
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建議:切勿自行采摘、食用野生蘑菇
多年來都在同一片區(qū)域采摘野蘑菇,過去吃了沒事,怎么今年會(huì)出事?不少野蘑菇中毒者常這樣認(rèn)為,從而誤食了自認(rèn)為安全的有毒菇。
對(duì)此,南平市農(nóng)業(yè)局食用菌站負(fù)責(zé)人表示: 蘑菇菌種會(huì)發(fā)生變異,所以以前無毒的野生鮮蘑菇同樣有可能變?yōu)槎灸⒐健6灸⒐經(jīng)]有明顯標(biāo)志,品種多達(dá)上百種,其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端,非專業(yè)人士不能清楚鑒別,即使是采菇經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)人也容易誤采毒蘑菇。因此建議市民切勿自行采摘、食用野生蘑菇,應(yīng)拒絕食用來路不明的菌菇。
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南平市食品藥品監(jiān)督局工作人員表示: 正規(guī)超市、集貿(mào)市場(chǎng)有著相對(duì)嚴(yán)格的食品安全準(zhǔn)入機(jī)制,因此大家如果要購買食用菌,請(qǐng)到正規(guī)、大型的超市和市場(chǎng)購買。不要隨意購買路邊攤上售賣的野生蘑菇,避免中毒。
[size=1em]相關(guān)數(shù)據(jù) 每年7月至9月是野蘑菇生長(zhǎng)的旺盛期, 這段時(shí)間因誤食野生毒蘑菇中毒的事件時(shí)有發(fā)生。據(jù)市疾病預(yù)防控制中心初步統(tǒng)計(jì),今年以來我市已發(fā)生4起野生菇中毒案例,10余人中毒住院。近年來,我市每年平均發(fā)生3至4起食用野生菇中毒事件。
相關(guān)鏈接 這些毒蘑菇吃不得↓↓
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認(rèn)清毒蘑菇 誤食會(huì)喪命近期雨水增多,也促使山里的各種野生蘑菇的生長(zhǎng),走進(jìn)山里或者田間經(jīng)常就能看到,有的也很像我們平時(shí)吃的蘑菇,有的我們可能見到過很少,今天在這里我們特別要告誡大家,在野外不管看到什么樣子的蘑菇,大家都要謹(jǐn)慎,不要食用,這不,在重慶就有一家人吃了毒蘑菇險(xiǎn)些喪命。[media=x,500px,375px]http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=w0318j6ri1x&auto=1&abc.swf[/media]
前幾天晚上,重慶市民趙先生從老家?guī)Щ亓藘山镆吧⒐,燉了一大鍋排骨?誰知飯后不到兩小時(shí),就出了問題。
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“市民 趙先生
那種昏昏沉沉的,就像做夢(mèng)那種,忽遠(yuǎn)忽近的感覺。
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當(dāng)人站起來的時(shí)候,走路就是偏的,偏過去,偏過來的那種,手腳有點(diǎn)不聽使喚。
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經(jīng)過及時(shí)1送醫(yī)救治,全家人才脫離生命危險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)?shù)貜?月1日到現(xiàn)在就發(fā)生了6次誤食毒蘑菇引發(fā)的中毒情況。 毒性很強(qiáng)的蘑菇不光損害人的胃腸,還損害人的肝臟腎臟,甚至是神經(jīng)系統(tǒng),這個(gè)死亡率很高。
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近期雨水充沛,野生蘑菇猛生,在這里要提醒大家,碰到野蘑菇不要隨意碰觸,更不能食用。那我們?cè)撛鯓颖鎰e哪些蘑菇有毒呢?第一要看,在潮濕骯臟的地方長(zhǎng)的蘑菇多數(shù)有毒。
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第二就是看顏色了,毒蘑菇色澤鮮艷,有紅的紫的,甚至是綠的顏色,一般無毒的顏色很正常,這是一個(gè)。
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有毒的蘑菇掰開后會(huì)流下汁水,有的還是白色汁水。無毒的蘑菇掰開后無汁水流出。有毒的蘑菇掰開聞一聞會(huì)有一個(gè)怪味,甚至是惡腥味兒。
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再一個(gè)是民間常用的一個(gè)方法,鑒定有毒無毒的,用大蔥的蔥白,在蘑菇表面擦上幾下子,如果有毒的蘑菇這蔥白會(huì)變色,會(huì)變成青褐色。無毒的蘑菇不變色。
來源:邵武公安 |